藍菲酒莊坐落于法國最大的AOC葡萄酒產區波爾多，也是波爾多僅存的幾家獨立傳統家族酒莊之一。1958年， 酒莊創始人羅杰·寶悅（Roger Bouey）先生以大量的資金購買了距離波爾多不遠的昂巴勒斯大倉庫（Ambares）， 也收購了大量的葡萄園，和他的兒子賽吉（Serge）以及安德烈（Andre）一起創立了藍菲酒莊，并以無限激情， 將畢生奉獻給了葡萄酒事業。如今，酒莊已經由家族第三代繼承人帕特里克·寶悅（Patrick Bouey）——羅杰· 寶悅（Roger Bouey）的孫子掌管。

當時的藍菲酒莊，葡萄園面積已經達到上百公 頃，土壤表層為沙石，土壤豐厚，園內種植著優質的梅樂與赤霞珠等優質 葡萄品種，平均樹齡為30年。1998年，帕特里克·寶悅（Patrick Bouey）重新購入梅多克產區中的白宮莊園和李斯特莊園。經過對葡萄園的重整和酒窖的更新，兩座莊園重新煥發了新生。 為進一步提升釀酒技術，酒莊還聘請"波爾多最敏銳的釀酒師"史蒂芬·德龍考特作為釀酒顧問。藍菲酒莊在帕特里克·寶悅（Patrick Bouey）莊主的帶領下不斷發展壯大，后來又陸續收購了周邊十多個 大大小小的酒莊，才形成藍菲酒莊現在的規模。

經過幾代人的發展，藍菲酒莊的品質與其名字一樣優美，每一款佳釀都是由釀酒師耐心和經驗的工作結晶， 酒體溫和雅致，果香豐盈充沛，結構均衡完美，常受到飲家青睞，產品銷往5大洲60多個國家。